导语：除了茅台，还有哪些酱酒值得一试？这4款备受认可，你品味过吗？

茅台，作为中国白酒的代表，早已声名远扬。 但是，在茅台之外，酱酒世界还有许多值得一试的佳酿，它们或许没有茅台的辉煌，但在酒坛也备受认可。今天，小编将向您推荐4款备受赞誉的酱酒，或许您已经有幸品味其中之一，又或者正好是您的下一个美酒目标。

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这些酱酒不仅在口感上独具风味，更承载着厚重的历史与传承。 它们以精湛的工艺和优质的原料，诠释着酱酒的独特魅力。 虽然它们的名字未必家喻户晓，但正是这份低调与专注，让酱酒的世界更加多彩。让我们一同踏上品味之旅，探寻这4款备受认可的佳酿，看看您是否已经有幸品尝过其中的美味滋味。

第1款：红习酒

这款酒自90年代至今延续传承，以模仿初代茅台的经典圆瓶包装，散发着浓厚的年代情怀。但它与如今的习酒有着截然不同的风格，柔和的酱味中透露着花果香的馥郁，散发着独特的香艳风情。

香味方面，这款酒的香气绚烂多彩， 酱味温和细腻，花果香浓烈而持久 ，伴随着淡淡的糟香和陈香交织在其中。

口感上，这款酒初入口时呈现甜润而浓郁的口感，微微带有酸味和苦味的层次，令人回味无穷。 花果香气在口腔中如绽放花朵般绚烂，带来愉悦的感受。

酱味在中后段逐渐凸显，微带陈香，令口腔生津的愉悦感持久延续，勾勒出酒的优雅特质。然而，酒体的细腻感稍显不足，整体表现出一种头重脚轻的特点，且酒体的杂味较为明显。

第2款：蒸台坤沙酒

红黄相称的包装贴纸设计，赋予了酒瓶一份独特的视觉魅力，而更加引人注目的是1000毫升的大瓶装，给人带来典雅高端的感受。

这样的外观设计让我充满期待，也引发了我对这瓶酒的好奇。再将酒倒入杯中，首次品尝，不禁为其品质赞叹不已。这款酒以其包装与酒质的完美契合，无愧是一瓶精致的佳酿。想不到，如此高品质的酒，居然只需要百元出头，这实在是一款中高端酒中的性价比之选。

经过7年的调味工艺，这款酒呈现出了令人满意的口感，15年的基酒更是为其增添了浓郁的香气，使酒中的酱香得以充分展现。喝下去后并不会感到晕乎乎，而浓郁的酱香味道却让人回味无穷。这种上佳的工艺，还得益于 酿酒大师们的匠心独具， 他们秉承着曾传政大师的传统工艺，一点一滴地将酒酿造至完美。

第3款：金沙回沙酒

在浩瀚的酱香型白酒世界中，金沙回沙酒以其高性价比脱颖而出，成为令人心仪的佳酿。这款白酒以恒久不变的品质为骄傲，以上乘的 金沙红樱子糯高粱为原材，经过小麦制曲，依循传统工艺精心酿制而成。

金沙回沙酒的回源系列酒款以53度的醇度示人，酒色微黄透明，散发着醇厚的酱香气息，如诗如画。 入口之际，酱香优雅地展现，酒体醇和柔顺 ，令人陶醉其中。余味绵长，仿佛时间在唇齿间停驻 ，回味无穷。 这款酒在其所处的价格区间内，绝对堪称一款杰出的佳酿，引人入胜。

第4款：汉董大师酒（珍窖15）

汉董大师酒（珍窖15）虽然在市场中定位于中端酱香酒，名气或许不及其他三款顶级酒款，但其卓越品质在酱香酒领域赫赫有名。尽管如今，飞天茅台不断刷新涨价纪录，依然难以轻易获得，几乎已经成为奢侈品。 因此酱香茅台喝不起，汉董大师来代替！

然而，这款酒在酒质方面可谓是飞天茅台的一股强大竞争对手。作为这一领域中备受瞩目的平替之一，它的品质毋庸置疑。其出色的酿造质量得益于酿酒大师曾传政的匠心。

曾传政是茅台酿酒大师李兴发的得意门生，他在年轻时孜孜不倦地学习酱香酒的制作工艺，历经二十多年的时间，将其心血汇聚于这款酒中，使其酒质在与飞天茅台相媲美的同时，也赢得了 “中国酱香酒大师” 的美誉。

大家不妨尝试一杯，让这些酱酒带领我们探索更广阔的酒的世界。在这个世界中，每一种酒都如一幅画卷，展现着独特的风景和故事，让我们在酒香中感受生活的美好。

无论是与朋友分享，还是独自品味，这些备受认可的酱酒都将带来无限的愉悦和满足，成为我们品味人生的一份珍贵收藏。

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