日媒:鱼类正在远离日本人的餐桌 - 综合 -

当前位置:首页  >  综合  > 正文

日媒:鱼类正在远离日本人的餐桌

日媒:鱼类正在远离日本人的餐桌
2023-08-09 18:05:09 来源:参考消息网


(资料图)

参考消息网8月9日报道据《日本经济新闻》8月1日报道,作为日本料理主角的鱼类如今似乎正在远离日本人的饮食生活。

报道称,日本人均海鲜消费量在2001年度最高,为40.2千克,而到了2021年度已几乎减半至23.2千克。尽管许多国家的人均海鲜消费量都在增加,但是日本却呈下降趋势。

与此相对,日本人的肉类消费量却在持续增长。日本渔业自1991年开始衰退,牛肉在同年实现进口自由化,成为日本人的日常食材。日本人的肉类消费量在2011年度超过海鲜消费量,二者之差还在进一步扩大。

为何鱼类越来越不受青睐?报道指出,“烹调麻烦”是主要理由之一,而且秋刀鱼、鲭鱼等大众鱼类价格增长明显。2022年日本消费者物价指数(年平均值)中,生鲜海鲜价格比上年上涨14%左右。《水产白皮书》指出,水产购买量与价格的上涨趋势呈反比下降。

据报道,作为水产大国,包括野生捕捞和水产养殖在内,日本渔业产量在1984年达到1292万吨,但是2021年该数字减至三分之一。(编译/李子越)

标签:

(责任编辑:news01)
NCC渎职放水镜电视案 陈椒华喊话大股东

NCC渎职放水镜电视案 陈椒华喊话大股东

7日上午时代力量“立委”陈椒华召开“NCC渎职放水镜电视变更申请,大股
08-07 13:10:00
高校庆典被全网举报“搞黄色”,现场画面公开:太辣眼!

高校庆典被全网举报“搞黄色”,现场画面公开:太辣眼!

最近,一位知名女星被众多学生家长联合举报。举报原因居然是涉嫌“演出
08-07 12:28:32
疏运因地震晚点抵沪的旅客,今晚上海地铁2、10、17号线加开定点加班车

疏运因地震晚点抵沪的旅客,今晚上海地铁2、10、17号线加开定点加班车

2号线加开列车始发站虹桥火车站站,终点站龙阳路站,沿途仅停靠虹桥火
08-07 12:06:01
团结协作 共筑梦想(大运观澜)

团结协作 共筑梦想(大运观澜)

在8月5日进行的成都大运会女篮决赛中,中国大学生女篮以99∶91战胜对手
08-07 11:25:19
天府融媒看大运|图说大运:中国大运女排完胜日本勇夺冠军

天府融媒看大运|图说大运:中国大运女排完胜日本勇夺冠军

天府融媒·封面新闻记者陈羽啸陈甘露徐瑛蔓摄影报道8月6日晚,成都第31
08-07 10:58:13
欧元换人民币需要什么手续 欧元换人民币

欧元换人民币需要什么手续 欧元换人民币

1、货币兑换1人民币元=0 1068欧元1欧元=9 3647人民币元更新时间::2011
08-07 10:21:35
十年磨一剑,敢为天下先——中国自贸区建设交出亮眼“成绩单”

十年磨一剑,敢为天下先——中国自贸区建设交出亮眼“成绩单”

新华社北京8月2日电自2013年9月上海自贸试验区正式设立以来,中国自贸
08-07 09:59:04
早报|巴菲特上半年“炒股”战绩出炉,本周A股市场7只新股上市

早报|巴菲特上半年“炒股”战绩出炉,本周A股市场7只新股上市

早报|巴菲特上半年“炒股”战绩出炉,本周A股市场7只新股上市
08-07 09:29:08
广药集团携王老吉等企业,捐赠500万元物资驰援鲁冀闽黑

广药集团携王老吉等企业,捐赠500万元物资驰援鲁冀闽黑

近日,受台风“杜苏芮”引发的极端降雨天气影响,福建、河北、黑龙江等
08-07 09:07:24
云南省脱贫县农村居民收入与消费保持增长

云南省脱贫县农村居民收入与消费保持增长

国家统计局云南调查总队近日发布数据显示:上半年,云南脱贫县农村居民
08-07 08:06:56
第680场美食美酒品鉴活动:东方韵私房菜

第680场美食美酒品鉴活动:东方韵私房菜

在地下停车场的B区,就可以直接到达私房菜门口,非常的私密,很符合某
08-07 07:11:23
游戏-手机壁纸

游戏-手机壁纸

所有图片均转载于网络,如有侵权请联系我,我会立即删除1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
08-07 05:23:28
同曦工资这么低?新秀赵柏青转会青岛,年薪轻松超越同曦顶薪老大西热力江

同曦工资这么低?新秀赵柏青转会青岛,年薪轻松超越同曦顶薪老大西热力江

同曦新秀球员赵柏青新赛季将加盟青岛男篮,青岛男篮的报价高于同曦队内
08-07 01:22:32
侵华日军731部队犯罪协同机构原始档案首次公开

侵华日军731部队犯罪协同机构原始档案首次公开

8月5日,在黑龙江省牡丹江市举行的侵华日军细菌战与毒气战学术研讨会上
08-06 22:45:35
高质量发展看甘肃|庆阳:木耳种植尽显“科技范”

高质量发展看甘肃|庆阳:木耳种植尽显“科技范”

恒温恒湿的育种车间、自动调节比例的拌料车间、吊袋立体栽培技术……日
08-06 21:21:13
吃伏羊讲究这些方法,不开药方也能改善虚寒体质

吃伏羊讲究这些方法,不开药方也能改善虚寒体质

吃伏羊是我国很多地方的传统习俗,甚至专门为此而设立了“伏羊节”,于
08-06 20:15:17
(成都大运会)大运赛场的“孤勇者”:穿越山海 为国家荣誉而来

(成都大运会)大运赛场的“孤勇者”:穿越山海 为国家荣誉而来

中新社成都8月6日电(王利文)在成都大运会的赛场上,有的代表团仅一名参
08-06 19:08:40
爸爸去哪儿王宝强打脸(爸爸去哪儿王宝强哪一季)

爸爸去哪儿王宝强打脸(爸爸去哪儿王宝强哪一季)

今天小鱼来为大家解答以上问题,爸爸去哪儿王宝强打脸,爸爸去哪儿王宝
08-06 17:59:13
男56周岁还能上养老保险吗?怎么买养老保险?

男56周岁还能上养老保险吗?怎么买养老保险?

对于男性来说,56周岁并不是一个年轻的年龄,但并不意味着不能购买养老
08-06 17:10:30
10家基金公司,获“输血”

10家基金公司,获“输血”

近年来,资本市场震荡加剧,部分基金公司陷入规模止步不前、日常支出相
08-06 15:55:31
东海开渔!舟山2700余艘渔船出港开捕

东海开渔!舟山2700余艘渔船出港开捕

原标题:东海开渔!舟山2700余艘渔船出港开捕今天(8月6日),东海结束
08-06 14:34:45
蔬菜保鲜的最佳温度?

蔬菜保鲜的最佳温度?

蔬菜冰箱储藏诀窍。绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一
08-06 13:27:32
中国足彩网竞彩06日推荐:曼城常规时间内不败

中国足彩网竞彩06日推荐:曼城常规时间内不败

社区盾杯:阿森纳VS曼彻斯特城时间:2023-08-0623:00场地:温布利大球
08-06 12:23:27
学生个人目标怎么写 学习目标怎么写

学生个人目标怎么写 学习目标怎么写

0471房产来为大家解答以上的问题。学生个人目标怎么写,学习目标怎么写
08-06 11:24:13
大雨暴雨!10级以上雷暴大风!安徽变更强对流黄色预警

大雨暴雨!10级以上雷暴大风!安徽变更强对流黄色预警

强对流黄色预警注意防范安徽省气象台2023年08月06日09时变更强对流黄色
08-06 10:22:40
卷疯了!比亚迪腾势D9尊享型官宣 :纯电续航98KM 仅售34.98 万

卷疯了!比亚迪腾势D9尊享型官宣 :纯电续航98KM 仅售34.98 万

卷疯了!比亚迪腾势D9尊享型官宣:纯电续航98KM仅售34 98万
08-06 09:38:13
楼盘名主打一个“浮夸”?广州“出手”了!​中华广场、万国广场等要改名吗?

楼盘名主打一个“浮夸”?广州“出手”了!​中华广场、万国广场等要改名吗?

打车的时候说出自己小区名字是不是都觉得有点“浮夸”?不是你一个人的
08-06 09:00:10
李凯尔首秀11+6展现实力!周琦12+4需提升,男篮输意大利暴露问题

李凯尔首秀11+6展现实力!周琦12+4需提升,男篮输意大利暴露问题

李凯尔首秀11+6展现实力!周琦12+4需提升,男篮输意大利暴露问题,李凯
08-06 07:24:40
浙江丽水出现洞窟书店,依天坑地势而建,已经成为网红打卡点

浙江丽水出现洞窟书店,依天坑地势而建,已经成为网红打卡点

很多城市都有书店,建在深坑洞窟里的书店你见过没有?和朋友到浙江丽水
08-06 05:56:52
肇庆论坛(关于肇庆论坛的基本详情介绍)

肇庆论坛(关于肇庆论坛的基本详情介绍)

1、肇庆论坛(肇庆社区)创始于2009年8月,是肇庆首个大型社区门户网站
08-06 02:25:56

为您推荐

精彩推送